为帮助辖区新市民学习新技能，提升自身就业水平，进一步增强就业竞争力，并更好地融入社会, 3月17日下午，辛庄镇2018年度第一期中式面点师培训在辛庄中学顺利开班。辛庄新市民分中心积极组织辖区28位新市民报名参加培训。

 本期面点师培训邀请了来自常熟国际饭店的专业面点师傅孙学军老师为学员们授课。老师首先向学员示范了水调面团的调制，并在黑板上注明详细的配方用量说明。以小组为单位，老师将调好的面团平均分成多份分别发放给学员。然后分组向学员教学饺皮的擀制和水饺的制作。师傅讲解详细，示范清晰，耐心教学，确保每位学员都能掌握饺皮褶皱的提捏要领。学员们合作搭档，完成饺子的制作。最后学员们互相品尝着自己亲手制作的饺子，喜上眉梢，在品尝美味的同时，也掌握了面点饺子的制作工艺。大家纷纷表示这样的活动能够帮助他们增进相互间的沟通和了解，融入社会大家庭，希望有机会多参加这样的技能培训，并将所学技术运用到实际生活和工作中去。